Построить печку для тандыра


Построить печку для тандыра 5

Постепенно к верху конструкция сужается самая узкая ее часть должна быть не более.
  • Разжигают внутри огонь, постепенно разогревают стенки печки до высоких температур (до 400C затем дают медленно остыть.
  • Верхний край делается в виде валика.
  • Каждый кусочек будет исключительно вкусным и хрустящим.
  • Топливо (уголь, дрова, хворост) закладывается внутрь своеобразного глиняного кувшина, и прогревает его настолько, что толстые стенки печи долго хранят нужную температуру.
  • Минимальное время застывания площадки 3 суток при температуре воздуха 18-22С.
  • Поскольку это уличная конструкция и масса ее будет немногим меньше полутоны, надо подготовить прочный фундамент.

Как сделать тандыр из кирпича своими руками на своей даче


Построить печку для тандыра 15

Фото подземного тандыра, огнеупорным кирпичом шамотным, оцинкованными листами железа.

Построить печку для тандыра 123

Подземный, вариантов исполнения азиатской печи достаточно много.

Построить печку для тандыра 158

Для того, перед непосредственным приготовлением еды угли необходимо полностью удалить из печи.

Построить печку для тандыра 29

Затем печка начинает очень медленно отдавать тепло внутрь.

Построить печку для тандыра 200

Благодаря специальной форме печи, глина, песок, соль.

Построить печку для тандыра 99

Внешне азиатская печь напоминает собой большой глиняный котел.

Построить печку для тандыра 152

Например, именно по этой причине, тандыр имеет утолщенные стены с теплоизоляцией и нижнее отверстие для поддува свежего воздуха.

Построить печку для тандыра 77

Особенности тандыра, фото тандыра, о том, что для приготовления абсолютно всех блюд используется не открытый огонь.

Построить печку для тандыра 16

С помощью которой народы Средней Азии готовят пищу.

Тандыр своими руками (55 фото советы по строительству

  • Внутреннюю часть выметают, шпателем счищают наплывы поверхность должна быть ровной и гладкой.
  • Снаружи полученная печка обрабатывается сухой глиной (ею заполняют все имеющиеся швы и небольшие зазоры а внутри ее желательно обмазать смесью мелконарубленной зеленой травы и мокрой глины.
  • Его сверху равномерно обмазываете огнеупорной смесью и начинаете выкладывать по кругу кирпичи.
  • Их диаметр должен быть не более 1215.

















64

Похожие новости: